Cuisiniste (H/F)

Cuisiniste (H/F)

Publiée le :

Type de contrat : CDI

Ville : Saint-Etienne (42000)


A propos de l'entreprise
Notre client est un bureau d'études spécialisé dans les études thermiques, fluides et cuisines collectives. L'entreprise est basée à Saint-Etienne et recherche un
Cuisiniste (H/F) pour assurer la conception des cuisines Professionnelles. Poste à pourvoir en CDI dans le cadre d'une création de poste.


Missions
Au sein du bureau d'études, vous serez rattaché(e) au Chargé d'opération et vous pourrez compter sur une équipe expérimentée pour vous accompagner au quotidien. Vous interviendrez sur la phase de conception des projets de maîtrise d'oeuvre. Ainsi vous participerez au dimensionnement, à la conception et aux études des projets liés aux cuisines professionnelles.

A ce titre, voici votre feuille de route
  • Etudier la faisabilité de l'aménagement intérieur des locaux et réfléchir à la conception en phase ESQ/APS.
  • Assurer le démarrage des études en phase APD (études d'avant-projet définitif) : études de faisabilité sur la typologie des équipements, na notice, les plans, l'estimation, les limites de prestation, etc.
  • Assurer la continuité avec les phases PRO et DCE, rédaction des CCTP, des DPGF, mise à jour des estimations et des limites de prestations.
  • Participer aux réunions avec les membres de l'équipe de maitrise d'oeuvre et avec des intervenants extérieurs (bureau de contrôle, fabricants...).

Temps complet 35h/semaine. Horaires flexibles.
Poste sédentaire.


Profil recherché

De formation Bac + 2/5 ou profil Ingénieur, vous disposez d'une expérience significative acquise en bureau d'études.

Vous maîtrisez le dimensionnement des surfaces de locaux de cuisines collectives, mais également des équipements de cuisine (four, sauteuse, friteuse, groupe froid positif et négatif, tunnl de lavage, etc).

Vous avez des notions liées à l'aménagement intérieur de second oeuvre et du dimensionnement de lots techniques (puissance elec/gaz, débit de ventilation/eau...).

Une maîtrise des produits de la cuisine collective et des coûts associés serait également appréciée.

Si vous avez déjà travaillé sur des logiciels CAO et BIM c'est encore mieux.

Votre autonomie, rigueur, curiosité, méthode, esprit d'équipe et organisation seront des prérequis indispensables pour réussir à ce poste.

Merci de nous adresser votre CV ainsi que vos motivations pour ce poste.


Rémunération



Rémunération selon profil et expérience de l'ordre de 35K à 45K bruts annuels.

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